全胜，云南昆明人，满族，2002年进入云南师范大学工作。中国提琴制作家协会会员，中国钢琴调律师协会高级调律师，云南省音乐家协会小提琴学会会员。自幼随父学习乐器制作，1988年考入上海音乐学院乐器工作室，师从谭抒真院长和华天礽副院长学习乐器制作。1998年考入中央音乐学院乐器制作系，跟随小提琴制作大师郑荃教授学习乐器制作，并随王德华教授学习钢琴调律。曾获教育部国家级和省市级小提琴制作及改良比赛一等奖，2004年经轻工业部考核评定为高级钢琴调律师。现为音乐舞蹈学院乐器制作维修工作室及学院资产管理中心主任。